2011. december 20., kedd

Sós mákos kocka


Hozzávalók: 20 dkg rétes és 20 dkg sima liszt, 5 evőkanál nem darált mák, 1 csapott evőkanál só, 7 dkg reszelt sajt, 12 dkg margarin, 12 dkg zsír, fél pohár tejföl, 1 tojás sárgája, 1 sütőpor.
Összegyúrjuk az egészet, ujjnyi vastagra kinyújtjuk és tojás fehérjével megkenjük, szezámmaggal, vagy mákkal, vagy reszelt sajttal, vagy köménymaggal megszórjuk , majd kis kockákra vágjuk és pirosra sütjük.
Nagyon egyszerű, gyors és finom, és - nem utolsó sorban - sokáig omlós marad.
Nálunk olyan gyorsan elfogyott, hogy csak az utolsó darabokat tudtam lefotózni.
Bocsi akik eddig kommenteltek és megnéztek, de sikerült ügyeskednem és eltüntetnem az előző feltöltést!